近日,2026第五届CFWA中国果酒大奖赛评选结果在新疆库尔勒揭晓。依托长白山优质生态资源培育的吉林通化特色产业再获国家级殊荣,通化天池山葡萄酒有限公司出品的蒂斯安北冰红冰酒凭借纯正的风土特质与扎实的酿造品质斩获赛事金奖,充分展现了东北特色林果深加工产业高质量发展的丰硕成果。

CFWA中国果酒大奖赛是国内果酒领域极具权威性的全国性专业赛事,致力于发掘各地特色果酒资源、引领行业标准升级、推动国产果酒产业提质增效、创新发展。本届赛事落地新疆库尔勒,汇聚全国各大果酒主产区精品佳酿及多款国际参赛作品,赛事规模大、参赛品类广、行业关注度高。大赛全程实行专家盲评制度,从原料禀赋、酿造工艺、风味品质、地域特色等多个维度开展综合评审,评审体系严谨规范,赛事结果具备权威公信力与行业示范价值。
吉林通化是国内知名的山葡萄酒核心产区,依托长白山独特的冷凉气候、火山岩土壤及优良自然生态,孕育出珍稀独特的北冰红山葡萄品种,形成了得天独厚、不可复制的产区风土优势。近年来,当地立足生态资源禀赋,深耕山葡萄特色优势产业,推动传统酿造技艺与现代化生产技术深度融合,持续完善标准化种植、精深加工、品牌塑造的全产业链体系,稳步将生态资源优势转化为产业优势、经济优势。

作为本土深耕产区的企业,通化天池山葡萄酒有限公司多年来坚守匠心传承,依托标准化种植基地稳定原料品质,坚持古法工艺与现代技术相结合的酿造理念,深耕本土山葡萄酒文化。本次获奖的蒂斯安北冰红冰酒,甄选本土耐寒优质北冰红山葡萄,严格遵循低温自然凝糖、挂枝成熟的自然规律采收加工,最大限度保留长白山山葡萄原生果香与独特风土风味,品质纯正、特色鲜明,生动彰显了国产特色果酒的独特气质与发展潜力。

特色富民产业是夯实县域经济、助力乡村振兴的重要支撑。通化依托山葡萄酒特色产业,构建规范化、规模化产业发展模式,有效带动周边群众发展林果种植、就近就业增收,持续激活乡村产业内生动力,成为东北地区依托生态资源培育特色产业、赋能乡村振兴的典型实践。
此次斩获全国性专业赛事金奖,是行业对通化特色果酒产业发展成果的高度认可,也是东北本土特色农产品品牌走出区域、面向全国的一次重要突破。未来,当地将持续依托长白山生态优势,持续深耕特色果酒产业,不断优化生产工艺、深挖产区文化内涵、培育本土优质品牌,持续推动林果深加工产业转型升级,以特色产业高质量发展赋能区域经济提质增效,让更多源自吉林、产自东北的优质特色农产品亮相全国、走向大众。
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